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ISBN: 978-88-6786-083-8
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“E adesso... cosa mangio+smart?“ è l’ultimo libro di Marco Zambianchi. L’autore propone 80 nuove ricette, relative al mondo “smartfood”, ricche di alimenti particolarmente salutari, (come lattuga, patate, melanzane, zucca, sedano, radicchio rosso, funghi, cacao, arance), capaci di rendere le ricette sfiziose, senza stravolgere la loro natura. Saranno piatti privi di glutine, latticini, zucchero, uova, frutta a guscio, soia, lievito, pomodoro.
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